Kurz gesagt. Der ionische Bogen läuft von der Murgia hinunter an den nordwestlichen Rand des Salento und umfasst die 24 Gemeinden der Provinz Taranto. Es ist eine Küste aus Terrassen, die zum Meer hin absteigen, zerschnitten von den Gravine – tiefen Schluchten, die der Gegend ihren zweiten Namen geben: das Ufer der Gravine. Es ist zugleich der von Ausländern am wenigsten besuchte Teil Apuliens – und der mit der ältesten Geschichte.
🏅 Im Sommer 2026 ist die Ionische Küste Schauplatz der Mittelmeerspiele: Vom 21. August bis zum 3. September wird in Taranto, Grottaglie, Massafra und Castellaneta um Medaillen gekämpft. Alles darüber, Tag für Tag aktualisiert, steht auf unserer Seite zu den Mittelmeerspielen Taranto 2026.
Taranto war die grösste Stadt des griechischen Westens, reicher und grösser als Athen. Grottaglie macht Keramik, seit es Rom noch nicht gab. Manduria macht den Wein, den alle trinken, ohne zu wissen, woher er kommt. Und fast niemand setzt irgendetwas davon auf seine Reiseroute.
Was dieses Gebiet ist
Amtlich heißt es Arco Ionico Tarantino, eine Teilregion, die von der Murgia im Norden bis in den Nordwesten des Salento am ionischen Ufer entlang reicht. In der üblichen Einteilung Apuliens kommt sie nicht vor – auch deshalb wird sie übersehen.
Das Ufer der Gravine. Der zweite Name dieser Gegend beschreibt ihre Form: Die Murgia-Hochebene fällt nicht in einem Zug zum Meer ab, sondern in einer Folge von Terrassen und Stufen, wie ein natürliches Amphitheater, das der ganzen Küste der Provinz folgt. Durch diese Terrassen schneiden die Gravine, tiefe Kalksteinschluchten, vom Wasser ausgearbeitet und voller Höhlen, die seit Jahrtausenden als Wohnungen, Kirchen und Gräber gedient haben.
Zu den vierundzwanzig Gemeinden des Bogens gehören Laterza, Ginosa, Castellaneta, Palagianello, Mottola, Palagiano, Massafra, Crispiano, Taranto, Montemesola, Villa Castelli, Grottaglie, Monteiasi, Carosino, San Giorgio Ionico, Monteparano, Roccaforzata, Faggiano, Lizzano, Leporano, Pulsano, Fragagnano, San Marzano di San Giuseppe, Sava, Maruggio und der Küstenteil von Manduria.
Die fünf, mit denen man anfängt
- Taranto – die Stadt der zwei Meere, von Sparta gegründet, mit der schönsten Sammlung griechischen Goldes der Welt.
- Grottaglie – die Keramikstadt, mit einem ganzen Viertel voller Werkstätten, in eine Schlucht geschnitten.
- Manduria – messapische Mauern, eine schon von Plinius beschriebene Quelle, und die Heimat des Primitivo.
- Massafra – Höhlenkirchen in einem Canyon, und eine ernst zu nehmende Tradition der Hexerei.
- Castellaneta – Schluchten, ein langer Sandstrand und der Geburtsort von Rudolph Valentino.
Was von hier kommt
Drei Dinge, und alle drei verlassen die Region. Die Miesmuscheln von Taranto, im Mar Piccolo gezüchtet und auf jeder Speisekarte der Provinz. Der Primitivo di Manduria, einer der grossen Südrotweine. Und die Keramik von Grottaglie – der einzige Ort Apuliens mit einem DOC-Zeichen für sein Töpferhandwerk, und eine der achtundzwanzig amtlichen Keramikstädte Italiens.
Zwei davon werden versendet. Der Wein und die Keramik dieser Küste gehen direkt aus Apulien hinaus – der Pumo, die in Grottaglie gemachte Glücksknospe, gehört zu dem, was wir am häufigsten ins Ausland schicken: die Weine und die Keramik im Shop.
Über die Keramik selbst und über den Pumo im Besonderen gibt es einen längeren Text: Apulische Keramik.
Die Ionische Küste ist eines der sechs Gebiete Apuliens in diesem Führer. Um zu sehen, wie sie sich zu den anderen verhält, gehen Sie zurück zu Reiseziele in Apulien.
