Kurz gesagt. Vom Sporn bis zum Absatz fährt man in Apulien rund vier Stunden – kurz genug, um die Region zu durchqueren, und viel zu lang, um sie von einem einzigen Hotel aus zu sehen. Hier sind Routen, die um eine Idee gebaut sind – eine Küste, eine Epoche, eine Landschaft – statt um eine Liste von Orten.
Der häufigste Fehler beim ersten Besuch: die ganze Region in einer Woche von einem Standort aus sehen zu wollen. Das funktioniert nicht, man verbringt den Urlaub auf der Staatsstraße SS16. Besser ist es, sich einen Abschnitt auszusuchen, dort zu bleiben und den Rest dem zweiten Besuch zu lassen.
Sechs Gegenden, sechs Reisen
Jede der sechs Gegenden Apuliens ergibt für sich eine stimmige Reise von drei bis fünf Tagen. Die Orte darin stehen unter Reiseziele in Apulien.
- Der Gargano – der Sporn: Wald, Steilküste, Pilgerorte und die Inseln vor der Küste.
- Bari und die Adriaküste – die romanischen Kathedralen, eine nach der anderen, bis Bari.
- Die Murgia – die steinige Hochebene, das Brot und Castel del Monte.
- Das Valle d’Itria – die Trulli, die weißen Städte und die kürzesten Wege dazwischen.
- Das Salento – der Barock, zwei Meere und die Dörfer, in denen man noch Griechisch spricht.
- Taranto und die Ionische Küste – die Schluchten, die Keramik von Grottaglie und Taranto.
Routen entlang eines Themas
Wer lieber einem roten Faden durch die ganze Region folgt, als in einem Teil davon zu bleiben – drei Themen funktionieren gut:
Friedrich II. Der Stauferkaiser hat Burgen über ganz Apulien verteilt hinterlassen, und die rätselhafteste, Castel del Monte, ist der Punkt, um den man die Route baut. Die übrigen stehen in Friedrich II. in Apulien: die Burgen.
Was unter der Erde liegt. Die Höhlen von Castellana, die Felsenkirchen in den Schluchten um Massafra und die Meereshöhlen von Vieste: eine Kalkregion, von innen gesehen.
Essen, Ort für Ort. Jedes Produkt hat eine Adresse: das Brot in Altamura, der Capocollo in Martina Franca, die Burrata in Andria, die Keramik in Grottaglie. Die ganze Karte steht unter Apulische Küche und Produkte.
Die Masserie, als Faden für sich. Die apulischen Masserie waren einst richtige Gutshöfe, bewohnt von großen Familien, die sie mit Viehzucht und Landwirtschaft selbst bewirtschafteten; abends saß dort die ganze Familie am Tisch. Viele sind nach sorgfältiger Restaurierung heute Agriturismi oder historische Wohnsitze, und manche lassen sich besichtigen.
Zu Fuß und mit dem Rad
Nicht jede Route braucht ein Auto. Zu Fuß gibt es die Pilgerwege – Wandern in Apulien sagt, welche Wege wirklich offen sind, und der Cammino del Salento hat Etappen und Kilometer. Mit dem Rad funktioniert die Region anders: Apulien ist fast überall flach. Die Routen stehen unter Apulien mit dem Fahrrad, und warum der Herbst die richtige Jahreszeit dafür ist, in Radfahren in Apulien im September und Oktober.
Praktisch, bevor Sie planen
Sie brauchen ein Auto. Die Bahn bedient die Küste und die großen Städte, und fast nichts von dem, was man sehen will, liegt daran. Die Entfernungen wirken auf der Karte klein und dauern länger, als sie sollten, weil die Straßen durch die Orte führen statt um sie herum. Wie man überhaupt herkommt, Flughafen für Flughafen, steht unter Anreise nach Apulien; wann, unter Warum September der beste Monat für Apulien ist.
